Goda hamburgare
![Goda hamburgare](https://www.brander.nu/content/images/2021/06/D930C652-06F5-48F2-B910-7D8359ABCAE1.jpeg)
Igår var Hugos andra sjukdag denna vecka och Moas tredje sommarlovsdag, och till mat ville jag göra något annat än det gamla vanliga.
Så med en nötrulle från Coop i frysen och bröd i skafferiet gav jag mig på jakt efter ett hamburgarrecept. Jag hade ett par kriterier: enkelt, gott och barnvänligt.
Receptet som jag själv tog fram baserade jag på följande: https://www.kokaihop.se/recept/hemmagjorda-hamburgare
Recept
- 500 gram nötfärs
- 1 st ägg
- 1 msk grillkrydda
- 2 msk senap
- 1 gul lök, finhackad
- salt och peppar
- Smör att steka i
Hur man gör
- Hacka löken väldigt fint.
- Rör ihop alla ingredienser i en skål
- Forma färsbollar i ena handen, cirka 100 gram per boll
- Använd andra handen för att trycka de platt
- Stek 2-3 minuter på varje sida, två gånger per sida
- Presto!
Hamburgaren serveras lämpligast i bröd med gruka, tomat, sallad, ketchup och dressing, och med strips vid sidan.